İsveç'in market zincirlerinden Coop ve reklam ajansı Forsman & Bodenfors bir araya gelerek organik diyetle beslenip, işlenmiş gıdaları vücuttan çıkarınca neler olduğunu ortaya koyan bir deney yaptı.
Palmberg ailesi günlük rutinleri içinde organik besinleri tüketmeyen ve herhangi bir besin diyeti uygulamayan 5 bireyden oluşan İsveçli bir aile. Organik besinlerin yüksek fiyatından ötürü bunu tercih eden aile bir hafta boyunca normal, organik olmayan beslenmeye devam ediyor. Bu sürenin sonunda ailenin tüm üyelerinden idrar örneği alınıyor ve tahlil yapılıyor.
Sonraki iki hafta ise evin mutfağı yenileniyor ve eski besinler gidip yerine tamamen organik besinler geliyor. Ve iki hafta boyunca da Palmberg ailesi organik diyetle besleniyor. Sürenin sonunda tekrar idrar örneği veren ailenin kanında bulunan zirai ilaç oranı neredeyse sıfıra düşüyor. Ve bunu gören anne, organik olmayan besinlerin ucuz olduğu kadar kimyasallarla dolu olduğunu da görme fırsatı buluyor.
Görsel; Youtube
Mert Serim @mert_serim